L'assecador en fred és l'abreviatura de l'assecador de congelació, l'assecador en fred és la introducció de nova tecnologia, pertany al sistema pneumàtic en els components del tractament de la font d'aire.La calor s'intercanvia entre el refrigerant i l'aire comprimit per reduir la temperatura de l'aire comprimit a una temperatura del punt de rosada en el rang de 2 a 10 °C.Segons el principi de congelació i deshumidificació, la calor de l'aire comprimit s'intercanvia a través d'un evaporador, l'aire comprimit condensa l'aigua gasosa en aigua líquida, que es descarrega de la màquina mitjançant un separador d'aigua de gas.S'intercanvia calor entre el refrigerant i l'aire comprimit per reduir la temperatura de l'aire comprimit a una temperatura de rosada entre 2 °C i 10 °C